Они вообще не похожи. Ни разу
Маневренность 29х3.0 резины на ободе до 50 мм значительно выше, чем 26х4.0 и шире на ободе от 60 мм. И чем обод шире, тем менее поворотливым и более требовательным к технике катания становится уницикл. Тебе стоит просто попробовать прокатиться на фэте, сам все поймешь. Фэтбайкеры частенько второй комплект 29+ колес покупают на своих монстров - летом кататься.
Еще аргумент в пользу 26 - геометрическая проходимость у него будет лучше, чем 24 при прочих равных.

У нас в Москве есть 24-й уник на такой резине: http://unicycles.ru/viewtopic.php?p=27892#p27892 Сам давно хотел попробовать на нём прокатиться, но всё никак не удаётся заманить Артёма-владельца на совместную покатушку!